Cara Membuat Kue Lapis Enak dan Mudah

Cara Membuat Kue Lapis Enak dan  Mudah - Kue Lapis merupakan Kue yang sangat mudah di buat, sangat sederhana dan tentunya kue yang sudah ada sejak dulu, dan kue Kue Lapis ini pun selalu ada di setiap acara dan tempat – tempat dagang pun selalu ada, salah satunya yaitu di Sekolah.

Dan Kue Lapis ini sangat di sukai oleh semua kalangan, tentunya anak kecil. Kue Lapis sendiri sangatlah indah sekali, karena memiliki bermacam – macam warna, berlapis – lapis dan sangat manis sekali.

Nah, berikut dibawah ini, Resep atau Cara Membuat Kue Lapis Enak dan Mudah...

Cara Membuat Kue Lapis Enak dan  Mudah

Bahan - bahannya yaitu :

• Secukupnya minyak goreng (untuk olesan cetakan).

• 750 ml santan.

• 100 gr tepung tapioca (tapiocameel).

• 200 gr tepung beras (rijstemeel).

• Secukupnya pewarna makanan.

• 3 lembar daun pandan.

• Secukupnya garam.

• 200 gr gula pasir.

Cara membuatnya yaitu :

• Rebus jadi satu santan, gula, garam dan daun pandan hingga mendidih. 

• Lalu dinginkan beberapa saat.

• Campur tepung beras dan tepung tapioca.

• Tuangkan santan yang sudah dingin sedikit demi sedikit ke campuran tepung sampai habis. 

• Aduk dendam sendiri makan hingga adonan halus, tidak ada gumpalan.

• Panaskan panci pengukus dengan api sedang, kemudian masukkan cetakan yang telah diolesi minyak goreng (saya menggunakan cupcakes silicon mold). 

• Tuangkan 1 sendok makan adonan hijau sebagai lapisan pertama ke dalam cetakan di dalam panci pengukus. 

• Masak kurang lebih 5 menit, lalu tuangkan 1 sendok makan adonan pink untuk lapisan berikutnya dan kemudian lapisan warna kuning. 

• Ulangi hingga cetakan penuh/adonan habis.

• Setelah menuangkan lapisan terakhir, masak kurang lebih 15 menit.

• Kemudian angkat setelah kue lapis matang. Hiasi dengan potongan daun pandan. 

Kue lapis siap dihidangkan.

Demikianlah, Resep atau Cara Membuat Kue Lapis Enak dan  Mudah,yang semoga bermanfaat bagi para pembaca dan juga tentuunya bagi yang ingin berlajar membuat Kue, Kue Lapis ini sangat cocok untuk kalian yang masih belajar membuat Kue, karena membuat Kue Lapis sangatlah mudah sekali dan cocok bagi pemula.